カレー
2005年 11月 20日
今日はね、晩御飯を作りました。
母がいなかったので、
「私が作ろうっ♪」
って、やや張り切って台所に立った私。
メニューはカレーライスです!!
名づけてchocottomix自己満カレーライス
①油を使わずに、マヨネーズでお肉とタマネギを炒める。テレビでコクが出るって言ってたんでマネしてみました。(炒めてる時の見た目は悪い…)
②ローリエを入れて圧力鍋でコトコト煮込む。
③ルーはこくまろ(ジャワカレーとブレンドしたかった~)
④他にもスパイス(?)入れまくる。
ナツメグ、チリパウダー、カイエンペッパー、蜂蜜、インスタントコーヒー、焼肉のたれ←これオススメ!!にんにくとか入ってるから美味しくなると思う
張り切りすぎたのか6時過ぎ!には出来上がったんだけど、ちょうど父が結婚式から帰ってきて、引き出物のお菓子や果物に家族の関心が集まってしまった・・・・・・。
今日のメインは私が作ったカレーライスだよっ!!
食べてみたら複雑な味がするような気もするけど 普通でした。。。
母がいなかったので、
「私が作ろうっ♪」
って、やや張り切って台所に立った私。
メニューはカレーライスです!!
名づけてchocottomix自己満カレーライス
①油を使わずに、マヨネーズでお肉とタマネギを炒める。テレビでコクが出るって言ってたんでマネしてみました。(炒めてる時の見た目は悪い…)
②ローリエを入れて圧力鍋でコトコト煮込む。
③ルーはこくまろ(ジャワカレーとブレンドしたかった~)
④他にもスパイス(?)入れまくる。
ナツメグ、チリパウダー、カイエンペッパー、蜂蜜、インスタントコーヒー、焼肉のたれ←これオススメ!!にんにくとか入ってるから美味しくなると思う
張り切りすぎたのか6時過ぎ!には出来上がったんだけど、ちょうど父が結婚式から帰ってきて、引き出物のお菓子や果物に家族の関心が集まってしまった・・・・・・。
今日のメインは私が作ったカレーライスだよっ!!
食べてみたら複雑な味がするような気もするけど 普通でした。。。
by chocottomix
| 2005-11-20 19:01
| クッキング♪