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卒論終了!!のんびりゆったり残りの学生生活楽しんでます♪


by chocottomix
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カレー

今日はね、晩御飯を作りました。

母がいなかったので、

「私が作ろうっ♪」

って、やや張り切って台所に立った私。

メニューはカレーライスです!!

名づけてchocottomix自己満カレーライス



①油を使わずに、マヨネーズでお肉とタマネギを炒める。テレビでコクが出るって言ってたんでマネしてみました。(炒めてる時の見た目は悪い…)

②ローリエを入れて圧力鍋でコトコト煮込む。

③ルーはこくまろ(ジャワカレーとブレンドしたかった~)

④他にもスパイス(?)入れまくる。
ナツメグ、チリパウダー、カイエンペッパー、蜂蜜、インスタントコーヒー、焼肉のたれ←これオススメ!!にんにくとか入ってるから美味しくなると思う

張り切りすぎたのか6時過ぎ!には出来上がったんだけど、ちょうど父が結婚式から帰ってきて、引き出物のお菓子や果物に家族の関心が集まってしまった・・・・・・。

今日のメインは私が作ったカレーライスだよっ!!

食べてみたら複雑な味がするような気もするけど  普通でした。。。
by chocottomix | 2005-11-20 19:01 | クッキング♪